Marinovaná kuřecí prsa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
* [[paprika]] | * [[paprika]] | ||
* [[petrželka]] na zdobení | * [[petrželka]] na zdobení | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Cibulky a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme, okořeníme zázvorem, skořicí a pepřem, osolíme a v mixéru s půlkou oleje rozmixujeme na kaši. Kuřecí filátka opereme, osušíme a potřeme rozmixovanou pastou. Necháme asi hodinu odležet v ledničce. Poté rozpálíme zbylý olej na pánvi a maso v něm po | |||
Verze z 26. 10. 2018, 08:06
Ingredience
- 600 g kuřecích prsíček
- 200 g cibulek
- 4 stroužky česneku
- několik kapek tabaska
- 1/2 lžičky zázvoru
- 1/2 lžičky skořice
- sůl
- pepř
- 4 lžíce oleje
- 400 ml slepičího vývaru
- 500 g brambor
- 300 g mrkve
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce cukru
- paprika
- petrželka na zdobení
Postup
Cibulky a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme, okořeníme zázvorem, skořicí a pepřem, osolíme a v mixéru s půlkou oleje rozmixujeme na kaši. Kuřecí filátka opereme, osušíme a potřeme rozmixovanou pastou. Necháme asi hodinu odležet v ledničce. Poté rozpálíme zbylý olej na pánvi a maso v něm po