Špek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Slovo '''Špek''' pochází z německého Speck. | |||
V obou jazycích se jím označuje vepřový podkožní [[tuk]] někdy i s okolními tkáněmi, solený (odtud název [[slanina]]), vyuzený a obvykle i vařený. | |||
Z tohoto významu je odvozeno pojmenování partií lidského těla se zvýšeným množstvím podkožního tuku, obvykle v plurálu špeky, a z toho odvozené pejorativní označení obézního jedince („špekoun“). | |||
Odřezky špeku (kůže od špeku) se tradičně používaly jako návnada do pastí na myši a krysy. | |||
[[Category:Tuky]] | [[Category:Tuky]] | ||
Verze z 7. 11. 2018, 17:44
Slovo Špek pochází z německého Speck.
V obou jazycích se jím označuje vepřový podkožní tuk někdy i s okolními tkáněmi, solený (odtud název slanina), vyuzený a obvykle i vařený.
Z tohoto významu je odvozeno pojmenování partií lidského těla se zvýšeným množstvím podkožního tuku, obvykle v plurálu špeky, a z toho odvozené pejorativní označení obézního jedince („špekoun“).
Odřezky špeku (kůže od špeku) se tradičně používaly jako návnada do pastí na myši a krysy.