Rizoto z kuřete se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* polovina kuřete | * polovina [[kuřete]] | ||
* 360 g předvařené rýže | * 360 g předvařené [[rýže]] | ||
* 40 g másla | * 40 g [[másla]] | ||
* 100 g sterilované mrkve | * 100 g sterilované [[mrkve]] | ||
* 100 g sterilovaného hrášku | * 100 g sterilovaného [[hrášku]] | ||
* 5 g strouhaného sýra | * 5 g strouhaného [[sýra]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Očištěné a omyté kuře osolíme a bez tuku mírně podlité vodou je dusíme doměkka. Maso obereme z kostí a nakrájíme na kostičky, šťávu zjemníme máslem. Okapanou zeleninu prohřejeme párou a promícháme s kuřecím masem a dušenou rýží. Na talíři rizoto posypeme strouhaným sýrem a prolijeme šťávou z masa. | Očištěné a omyté kuře osolíme a bez tuku mírně podlité vodou je dusíme doměkka. Maso obereme z kostí a nakrájíme na kostičky, šťávu zjemníme máslem. Okapanou zeleninu prohřejeme párou a promícháme s kuřecím masem a dušenou rýží. Na talíři rizoto posypeme strouhaným sýrem a prolijeme šťávou z masa. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 28. 11. 2018, 11:59
Ingredience
- polovina kuřete
- 360 g předvařené rýže
- 40 g másla
- 100 g sterilované mrkve
- 100 g sterilovaného hrášku
- 5 g strouhaného sýra
- sůl
Postup
Očištěné a omyté kuře osolíme a bez tuku mírně podlité vodou je dusíme doměkka. Maso obereme z kostí a nakrájíme na kostičky, šťávu zjemníme máslem. Okapanou zeleninu prohřejeme párou a promícháme s kuřecím masem a dušenou rýží. Na talíři rizoto posypeme strouhaným sýrem a prolijeme šťávou z masa.