Pikantní kebaby: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4-6 osob == === na hovězí kebaby === * 400 g mletého hovězího masa * 3 lžíce sójové omáčky * 1 lžička wasabi past…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# | # V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce. | ||
# Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut. | |||
# Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně. Podáváme horké. | |||
* Příprava a vaření: 25 minut | * Příprava a vaření: 25 minut | ||
Aktuální verze z 9. 12. 2018, 17:15
Ingredience pro 4-6 osob[editovat]
na hovězí kebaby[editovat]
- 400 g mletého hovězího masa
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička wasabi pasty
- 1 vejce, rozšlehané
na kuřecí kebaby[editovat]
- 400 g kuřecích prsíček
- 1 polévková lžíce čerstvého zázvoru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička umeboshi pasty (můžeme vynechat)
- 1/2 červeného chilli, nakrájeného najemno
- 1 vejce, rozšlehané
- olej na opékání
Postup[editovat]
- V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce.
- Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut.
- Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně. Podáváme horké.
- Příprava a vaření: 25 minut
- Marinování: 30 minut