Salát do sklenice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 velká kuřecí prsa * sůl * pepř * mletá sladká paprika * olej * 4 mladé menší mrkve * 8…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Omyté a osušené kuřecí maso naklepeme, ochutíme solí, pepřem, paprikou a na pánvi na rozehřátém oleji opečeme z obou stran dozlatova, maso odložíme na talíř vychladnout. Oškrábané mrkve pokrájíme na špalíky a na kostky, okurky na silnější kolečka, papriku zbavíme stopky a jádřince, dužinu pokrájíme na kousky, cherry rajčata rozpůlíme. Salátové listy omyjeme, osušíme a natrháme. V misce promícháme zakysanou smetanu s majonézou, ochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Do sklenic rozdělíme na dno pokrájené kuřecí maso, přidáme po vrstvách jednotlivé druhy zeleniny a salátové listy. Salát pokapeme olejem, sklenice uzavřeme a odložíme do chladu. Zálivku rozdělíme do malých nádobek. Bagetu nakrájíme na plátky. | |||
* Příprava: 20 minut | * Příprava: 20 minut | ||
| Řádek 26: | Řádek 26: | ||
[[Category:Okurky (saláty)]] | [[Category:Okurky (saláty)]] | ||
[[Category:Rajčata (saláty)]] | [[Category:Rajčata (saláty)]] | ||
[[Category:Kuře]] | |||
Verze z 15. 12. 2018, 09:02
Ingredience pro 4 osoby
- 2 velká kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- mletá sladká paprika
- olej
- 4 mladé menší mrkve
- 8 malých syrových nakládaček nebo 1 malá salátová okurka
- 12 cherry rajčat
- velká hrst míchaných salátových listů
- 1 kelímek zakysané smetany nebo bílého řeckého jogurtu
- 2 lžíce majonézy
- sůl
- pepř
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
Postup
Omyté a osušené kuřecí maso naklepeme, ochutíme solí, pepřem, paprikou a na pánvi na rozehřátém oleji opečeme z obou stran dozlatova, maso odložíme na talíř vychladnout. Oškrábané mrkve pokrájíme na špalíky a na kostky, okurky na silnější kolečka, papriku zbavíme stopky a jádřince, dužinu pokrájíme na kousky, cherry rajčata rozpůlíme. Salátové listy omyjeme, osušíme a natrháme. V misce promícháme zakysanou smetanu s majonézou, ochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Do sklenic rozdělíme na dno pokrájené kuřecí maso, přidáme po vrstvách jednotlivé druhy zeleniny a salátové listy. Salát pokapeme olejem, sklenice uzavřeme a odložíme do chladu. Zálivku rozdělíme do malých nádobek. Bagetu nakrájíme na plátky.
- Příprava: 20 minut
- Vaření: 10 minut
- Dokončení: 10 minut