Avokádo Margarita: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „* '''1 porce asi“ textem „== Kalorická hodnota 1 porce == * asi“ |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Červenou cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme nebo prolisujeme. Na pánvičce rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm pod pokličkou smažíme asi 2-3 minuty. Ke konci přidáme česnek a krátce vše osmahneme. Dáváme pozor, aby česnek nezhnědl, protože by byl hořký. Mezitím spaříme a oloupeme rajčata. Avokáda omyjeme, rozpůlíme a zbavíme je pecek. Na plech rozložíme půlky avokáda a do každé dáme lžíci osmažené cibule s česnekem. Oloupaná rajčata rozkrájíme na čtvrtky, mozzarellu na plátky a vše rozdělíme na avokáda. Koriandr omyjeme, necháme dobře okapat, natrháme ho na menší kousky a ty pak nasypeme na avokáda. Vše ještě dochutíme solí a pepřem. Vložíme do předehřáté trouby asi 5 minut zapékáme, až se mozzarella rozpustí. Podáváme obložené listy čerstvého salátu. | Červenou cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme nebo prolisujeme. Na pánvičce rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm pod pokličkou smažíme asi 2-3 minuty. Ke konci přidáme česnek a krátce vše osmahneme. Dáváme pozor, aby česnek nezhnědl, protože by byl hořký. Mezitím spaříme a oloupeme rajčata. Avokáda omyjeme, rozpůlíme a zbavíme je pecek. Na plech rozložíme půlky avokáda a do každé dáme lžíci osmažené cibule s česnekem. Oloupaná rajčata rozkrájíme na čtvrtky, mozzarellu na plátky a vše rozdělíme na avokáda. Koriandr omyjeme, necháme dobře okapat, natrháme ho na menší kousky a ty pak nasypeme na avokáda. Vše ještě dochutíme solí a pepřem. Vložíme do předehřáté trouby asi 5 minut zapékáme, až se mozzarella rozpustí. Podáváme obložené listy čerstvého salátu. | ||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 636 kJ/152 kcal''' | |||
* '''Příprava 15 minut''' | * '''Příprava 15 minut''' | ||
Verze z 15. 12. 2018, 11:48
Ingredience pro 4 osoby
- 1 malá červená cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 malá rajčata
- 2 rozpůlená a pecek zbavená avokáda
- čerstvé listy koriandru
- 60 g mozzarelly
- sůl
- pepř
- listy bazalky na ozdobení
Postup
Červenou cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme nebo prolisujeme. Na pánvičce rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm pod pokličkou smažíme asi 2-3 minuty. Ke konci přidáme česnek a krátce vše osmahneme. Dáváme pozor, aby česnek nezhnědl, protože by byl hořký. Mezitím spaříme a oloupeme rajčata. Avokáda omyjeme, rozpůlíme a zbavíme je pecek. Na plech rozložíme půlky avokáda a do každé dáme lžíci osmažené cibule s česnekem. Oloupaná rajčata rozkrájíme na čtvrtky, mozzarellu na plátky a vše rozdělíme na avokáda. Koriandr omyjeme, necháme dobře okapat, natrháme ho na menší kousky a ty pak nasypeme na avokáda. Vše ještě dochutíme solí a pepřem. Vložíme do předehřáté trouby asi 5 minut zapékáme, až se mozzarella rozpustí. Podáváme obložené listy čerstvého salátu.
Kalorická hodnota 1 porce
- asi 636 kJ/152 kcal
- Příprava 15 minut