Kapr po maďarsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
* porce [[kapra]] | * porce [[kapra]] | ||
* [[mletá paprika]] | * [[mletá paprika]] | ||
* různé druhy | * různé druhy zeleniny | ||
* [[tokajské víno]] | * [[tokajské víno]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Očištěné a omyté porce kapra orestujeme na másle a poté přidáme papriku a nakrájenou zeleninu (hodně a kdejakou). Společně dusíme tak dlouho, až se šťáva vydusí. Ale pozor, nepřipálit! Nakonec zalijeme tokajským vínem a necháme bez varu zatáhnout. | Očištěné a omyté porce kapra orestujeme na másle a poté přidáme papriku a nakrájenou zeleninu (hodně a kdejakou). Společně dusíme tak dlouho, až se šťáva vydusí. Ale pozor, nepřipálit! Nakonec zalijeme tokajským vínem a necháme bez varu zatáhnout. | ||
== Příloha == | == Příloha == | ||
* '''chléb''' | * '''chléb''' | ||
[[Category:Kapr]] | [[Category:Kapr]] | ||
Verze z 20. 12. 2018, 11:03
Ingredience
- porce kapra
- mletá paprika
- různé druhy zeleniny
- tokajské víno
Postup
Očištěné a omyté porce kapra orestujeme na másle a poté přidáme papriku a nakrájenou zeleninu (hodně a kdejakou). Společně dusíme tak dlouho, až se šťáva vydusí. Ale pozor, nepřipálit! Nakonec zalijeme tokajským vínem a necháme bez varu zatáhnout.
Příloha
- chléb