Krabí minirolády plněné sýrovou nádivkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Krabi“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 6 osob == | |||
* 2 balení [[krabích tyčinek]] (asi 250g) | |||
* 100 g strouhaného [[tvrdého sýra]] | |||
* [[zelená petrželka]] nebo [[kopr]] | |||
* [[majonéza]] | |||
* [[česnek]] | |||
* šťáva z jednoho [[citrónu]] | |||
== Postup == | |||
Pod proudem tekoucí vody pečlivě opláchneme zelenou petrželku nebo kopr a nasekáme nadrobno. 2-3 stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky. Nadrobno nastrouháme sýr (třeba 30% eidam), přidáme k němu nakrájený česnek a část posekané zelené natě. Promícháme, spojíme majonézou a dochutíme solí (nebo i bílým mletým pepřem). Jednotlivě krabí tyčinky opatrně rozhrneme, aby vznikl jakýsi plátek, potřeme ochucenou směsí sýra, majonézy a bylinek a pečlivě zavineme. Zhruba na hodinu uložíme do chladničky, nejlépe pod mrazák. Mezitím vylisujeme šťávu z dobře omytého citrónu a těsně před podáváním jí bohatě pokapeme jednotlivé porce krabích minirolád, které ještě ozdobíme sekanými bylinkami. | |||
[[Category:Krabi]] | [[Category:Krabi]] | ||
Verze z 9. 1. 2019, 12:49
Ingredience pro 6 osob
- 2 balení krabích tyčinek (asi 250g)
- 100 g strouhaného tvrdého sýra
- zelená petrželka nebo kopr
- majonéza
- česnek
- šťáva z jednoho citrónu
Postup
Pod proudem tekoucí vody pečlivě opláchneme zelenou petrželku nebo kopr a nasekáme nadrobno. 2-3 stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky. Nadrobno nastrouháme sýr (třeba 30% eidam), přidáme k němu nakrájený česnek a část posekané zelené natě. Promícháme, spojíme majonézou a dochutíme solí (nebo i bílým mletým pepřem). Jednotlivě krabí tyčinky opatrně rozhrneme, aby vznikl jakýsi plátek, potřeme ochucenou směsí sýra, majonézy a bylinek a pečlivě zavineme. Zhruba na hodinu uložíme do chladničky, nejlépe pod mrazák. Mezitím vylisujeme šťávu z dobře omytého citrónu a těsně před podáváním jí bohatě pokapeme jednotlivé porce krabích minirolád, které ještě ozdobíme sekanými bylinkami.