Liška obecná: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Liška obecná (Cantharellus cibarius) je běžná [[lesní houba]], roste od léta do poloviny zimy hlavně v bučinách, po celé Evropě je velice oblíbená. Voní mdle po meruňkách, uvařené mají lehce kořeněnou chuť a jemnou vůni. Plodnice jsou však tuhé a je nutné je vařit déle než jiné houby. Lišky se nedaří pěstovat uměle; v obchodech jsou k dostání sušené nebo jinak upravené. | '''Liška obecná''' (''Cantharellus cibarius'') je běžná [[lesní houba]], roste od léta do poloviny zimy hlavně v bučinách, po celé Evropě je velice oblíbená. Voní mdle po meruňkách, uvařené mají lehce kořeněnou chuť a jemnou vůni. Plodnice jsou však tuhé a je nutné je vařit déle než jiné houby. Lišky se nedaří pěstovat uměle; v obchodech jsou k dostání sušené nebo jinak upravené. | ||
[[Category:Houby (suroviny)]] | [[Category:Houby (suroviny)]] | ||
Aktuální verze z 13. 1. 2019, 09:57
Liška obecná (Cantharellus cibarius) je běžná lesní houba, roste od léta do poloviny zimy hlavně v bučinách, po celé Evropě je velice oblíbená. Voní mdle po meruňkách, uvařené mají lehce kořeněnou chuť a jemnou vůni. Plodnice jsou však tuhé a je nutné je vařit déle než jiné houby. Lišky se nedaří pěstovat uměle; v obchodech jsou k dostání sušené nebo jinak upravené.