Kurkuma: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Kurkuma''' (''Curcuma longa''), světle žluté koření se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá koření, používá se do směsi kari a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky. | '''Kurkuma''' (''Curcuma longa''), světle žluté [[koření]] se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá [[koření]], používá se do [[směsi kari]] a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky. | ||
[[Category:Koření a semena]] | [[Category:Koření a semena]] | ||
Verze z 17. 1. 2019, 15:56
Kurkuma (Curcuma longa), světle žluté koření se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá koření, používá se do směsi kari a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky.