Špíz z filé: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Rybí filé“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 [[plátky filé]] | |||
* 4 lžíce [[oleje]] | |||
* [[citronová šťáva]] | |||
* směs [[koření na ryby]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 100 g [[anglické slaniny]] | |||
* 200 g [[žampionů]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 velká [[kapie]] | |||
== Postup == | |||
Vše nakrájíme na úhledné kousky. Rybí maso necháme chvilku odležet v marinádě z 1 lžíce oleje, trošky citronové šťávy, soli, pepře a směsi rybího koření. Pak na špejli střídavě napichujeme kousky ryby, slaniny, cibule, žampionů a kapie. Grilujeme nebo pečeme na plechu. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu s bramborovou kaší a rajčatovým salátem. | |||
[[Category:Rybí filé]] | [[Category:Rybí filé]] | ||
Verze z 12. 2. 2019, 08:31
Ingredience
- 4 plátky filé
- 4 lžíce oleje
- citronová šťáva
- směs koření na ryby
- sůl
- pepř
- 100 g anglické slaniny
- 200 g žampionů
- 1 cibule
- 1 velká kapie
Postup
Vše nakrájíme na úhledné kousky. Rybí maso necháme chvilku odležet v marinádě z 1 lžíce oleje, trošky citronové šťávy, soli, pepře a směsi rybího koření. Pak na špejli střídavě napichujeme kousky ryby, slaniny, cibule, žampionů a kapie. Grilujeme nebo pečeme na plechu. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.