Králík na zeleném pepři: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Králičí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 poce [[králíka]] | |||
* 4 velké [[cibule]] | |||
* 1 stroužek [[česneku]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 4 lžičky [[zeleného pepře]] | |||
* 1 dl [[oleje]] | |||
== Postup == | |||
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Když zesklovatí, vložíme na ni porce králíka, osolíme, potřeme lisovaným česnekem a posypeme zeleným pepřem. Zmírníme oheň a pod pokličkou velmi pomalu dusíme za častého obracení masa až do jeho změknutí. Podléváme jen velmi málo, a to tehdy, když se úplně vysmahne šťáva. Hotové porce překryjeme cibulovým základem s pepřem. Příloha brambory, těstoviny. | |||
[[Category:Králičí maso]] | [[Category:Králičí maso]] | ||
Verze z 29. 3. 2019, 13:09
Ingredience
Postup
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Když zesklovatí, vložíme na ni porce králíka, osolíme, potřeme lisovaným česnekem a posypeme zeleným pepřem. Zmírníme oheň a pod pokličkou velmi pomalu dusíme za častého obracení masa až do jeho změknutí. Podléváme jen velmi málo, a to tehdy, když se úplně vysmahne šťáva. Hotové porce překryjeme cibulovým základem s pepřem. Příloha brambory, těstoviny.