Masové ruličky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
m Nahrazení textu „Category:Krůta“ textem „Category:Krocan a krůta“ |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
[[Category: | [[Category:Krocan a krůta]] | ||
Verze z 30. 3. 2019, 14:23
Ingredience
- 500 g krůtího masa nebo kuřecího masa
- mletý pepř
- sůl
- 8 plátků suchého salámu
- 1-2 pórky
- tuk na smažení
- 100 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžíci nastrouhaného sýra
- 3 lžíce polohrubé mouky
- strouhanku na obalení
Postup
Z masa nakrájíme 8 plátků, které naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme kolečko suchého salámu a kousek pórku. Svineme, upevníme párátkem a každou ruličku namočíme do těstíčka připraveného smícháním mléka, vejce, sýra a mouky. Necháme okapat a obalíme ve strouhance. Vložíme do rozpáleného tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené kousky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.