Celerová polévka II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 300 g celeru | |||
* 250 g brambor | |||
* šálek mléka | |||
* 1 dl smetany | |||
* 1 l vody | |||
* sůl | |||
* petrželka | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Celer nakrájíme na kousky, vložíme do vařicí vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka. Horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařicím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a pivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou. | |||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové]] | ||
Verze z 12. 6. 2018, 11:13
Potřebujeme:
- 300 g celeru
- 250 g brambor
- šálek mléka
- 1 dl smetany
- 1 l vody
- sůl
- petrželka
Postup: Celer nakrájíme na kousky, vložíme do vařicí vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka. Horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařicím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a pivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.