Polévka z drůbků s knedlíčky: Porovnání verzí

Verze z 9. 7. 2018, 13:28

Pro 4 osoby:

500 g drůbežích drůbků
1 cibule
5 zrnek celého pepře
1 mrkev
60 g celeru
40 g másla
2 žemle
40 g cibule
1 lžíce sekané petrželky
2 vejce
1 lžíce mléka
bílý mletý pepř
1 lžička polévkového koření
sůl
50 g strouhanky
cibulová nať a petrželka na ozdobu

Postup: Drůbky omyjeme a odblaníme. Oloupanou cibuli ponecháme v celku. Drůbky, cibuli a zrnka pepře vložíme do 1,5 litru osolené vody a uvaříme doměkka. Mrkev a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky a tvořítkem z nich vykrájíme malé hvězdičky, aby polévka vypadala lépe. Vývar z drůbků scedíme, vložíme do něj nakrájenou zeleninu a přivedeme k varu. Měkké drůbky

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+'''Pro 4 osoby:'''
+* 500 g drůbežích drůbků
+* 1 cibule
+* 5 zrnek celého pepře
+* 1 mrkev
+* 60 g celeru
+* 40 g másla
+* 2 žemle
+* 40 g cibule
+* 1 lžíce sekané petrželky
+* 2 vejce
+* 1 lžíce mléka
+* bílý mletý pepř
+* 1 lžička polévkového koření
+* sůl
+* 50 g strouhanky
+* cibulová nať a petrželka na ozdobu
+----
+'''Postup:'''
+Drůbky omyjeme a odblaníme. Oloupanou cibuli ponecháme v celku. Drůbky, cibuli a zrnka pepře vložíme do 1,5 litru osolené vody a uvaříme doměkka. Mrkev a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky a tvořítkem z nich vykrájíme malé hvězdičky, aby polévka vypadala lépe. Vývar z drůbků scedíme, vložíme do něj nakrájenou zeleninu a přivedeme k varu. Měkké drůbky
 [[Category:Masové vývary]]

Polévka z drůbků s knedlíčky: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Verze z 9. 7. 2018, 13:28