Telecí maso v citronové omáčce: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Telecí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Indegrience == | |||
* 125g [[telecího masa]] | |||
* 1/2 sklenice bíleho [[vína]] | |||
* 2 lžíce [[šlehačky]] | |||
* 1 [[citron]] | |||
* 1 lžíce [[oleje]] | |||
* 1 lžíce [[másla]] | |||
* mletý [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[petrželka]] na ozdobu | |||
== Postup == | |||
Telecí plátek osolíme, opepříme a opečeme na oleji a másle z obou stran. Přilijeme bílé víno a dusíme doměkka. Pak přidáme šlehačku, 2 polévkové lžíce citronové šťávy a podle chuti osolíme a opepříme. Ozdobíme petrželkou, plátkem citronu a citronovou kůrou a podáváme s brambory a karotkou uvařenými v páře. | |||
[[Category:Telecí maso]] | [[Category:Telecí maso]] | ||
Aktuální verze z 6. 5. 2019, 11:35
Indegrience[editovat]
- 125g telecího masa
- 1/2 sklenice bíleho vína
- 2 lžíce šlehačky
- 1 citron
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce másla
- mletý pepř
- sůl
- petrželka na ozdobu
Postup[editovat]
Telecí plátek osolíme, opepříme a opečeme na oleji a másle z obou stran. Přilijeme bílé víno a dusíme doměkka. Pak přidáme šlehačku, 2 polévkové lžíce citronové šťávy a podle chuti osolíme a opepříme. Ozdobíme petrželkou, plátkem citronu a citronovou kůrou a podáváme s brambory a karotkou uvařenými v páře.