Pikantní kabáb: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g mletého masa * větší cibule * 4 stroužky česneku * 2 pfeferonky * hrst potočnice nebo ze…“ |
m Nahrazení textu „pfeferonky“ textem „feferonky“ |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
* větší [[cibule]] | * větší [[cibule]] | ||
* 4 stroužky [[česneku]] | * 4 stroužky [[česneku]] | ||
* 2 [[ | * 2 [[feferonky]] | ||
* hrst [[potočnice]] nebo [[zelené petrželky]] | * hrst [[potočnice]] nebo [[zelené petrželky]] | ||
* 4 krajíčky [[veky]] nebo dvě [[žemle]] | * 4 krajíčky [[veky]] nebo dvě [[žemle]] | ||
Aktuální verze z 15. 5. 2019, 08:26
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g mletého masa
- větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 feferonky
- hrst potočnice nebo zelené petrželky
- 4 krajíčky veky nebo dvě žemle
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1/2 lžičky skořice
- dvě lžičky worcesterské omáčky
- lžička tabasca
- lžička ostré hořčice
- sůl
- olej
Postup[editovat]
- Drobně nasekáme cibuli, česnek a feferonky a s masem a vším kořením dáme do mísy a osolíme. Krajíčky veky nebo obě žemle namočíme ve vodě, vymačkáme a přidáme do směsi. Řádně promícháme, tvoříme kuličky, placičky, válečky nebo jiné tvary a na oleji smažíme dozlatova.