Gulášový mls: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== ingredience == | |||
* 300 g zadního [http://hovězího hovězího] | |||
* 300 g [[vepřové kýty]] | |||
* 2 [[cibule]] | |||
* [[olej]] | |||
* 2 lžice [[hladké mouky]] | |||
* [[máslo]] na jižku | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[drcený kmín]] | |||
* 1 litr [[hovězího vývaru z masoxu]] | |||
=== postup === | |||
cobuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji. přidáme kostky hovězího masa, sůl, pepř, kmín, utřený česnek a necháme v půl litru vývaru dusit asi půl hodiny. pak přidáme na kostky krájené vepřové maso, rajský protlak, mletou papriku, zbytek vývaru a dál společně dusíme, přidáme špetku majoránky a ještě 10 minut podusíme | |||
== příloha == | |||
rýře,knedlík | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Verze z 28. 5. 2019, 07:37
ingredience
- 300 g zadního hovězího
- 300 g vepřové kýty
- 2 cibule
- olej
- 2 lžice hladké mouky
- máslo na jižku
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- 1 litr hovězího vývaru z masoxu
postup
cobuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji. přidáme kostky hovězího masa, sůl, pepř, kmín, utřený česnek a necháme v půl litru vývaru dusit asi půl hodiny. pak přidáme na kostky krájené vepřové maso, rajský protlak, mletou papriku, zbytek vývaru a dál společně dusíme, přidáme špetku majoránky a ještě 10 minut podusíme
příloha
rýře,knedlík