Hovězí dušené s mrkví: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
* 400 g [[mrkve]] | * 400 g [[mrkve]] | ||
* 100 g [[másla]] | * 100 g [[másla]] | ||
* 200 g [[ | * 200 g kmínového [[chleba]] | ||
* [[muškátový květ]] | * [[muškátový květ]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
Verze z 28. 5. 2019, 07:48
pro čtyři osoby
- 400 g hovězího masa
- 400 g mrkve
- 100 g másla
- 200 g kmínového chleba
- muškátový květ
- sůl
postup
maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody. dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem ( jen na špičku nože ) a ještě dusíme 20 minut. přisypeme kostičky chleba, popř.přilejeme vodu a dodusíme spolešně do měkka