Hovězí guláš s kokosem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
|||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 5 stroužků [[česneku]] | * 5 stroužků [[česneku]] | ||
* 1/2 lžičky [[zázvoru]] | * 1/2 lžičky [[zázvoru]] | ||
* [[ | * drcený [[kmín]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* hrst strouhaného [[kokosu]] | * hrst strouhaného [[kokosu]] | ||
Verze z 29. 5. 2019, 10:59
ingredience
- libovolné hovězí maso
- olej
- cibule
- 5 stroužků česneku
- 1/2 lžičky zázvoru
- drcený kmín
- sůl
- hrst strouhaného kokosu
- kondenzované mléko (tatra)
- citronová šťáva
postup
hovězí maso nakrájíme na drobné kostky a zprudka osmáhneme na sekané cibuli a oleji. pak přidáme utřený česnek, koření a kokos. podlijeme mlékem a dusíme. asi po 20 minutách přidáme brambory nakrájené stejně jako maso a dusíme, dokud vše nezměkne. konečnou chuť dochtíme citronovou šťávou a cukrem.