Pikantní směs "Kristýna": Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
=== ingredience == | |||
* 200 g [[vepřové kotlety]] | |||
* 200 g [[hovězí svíčkové]] | |||
* 200 g [[kuřecích prsou]] | |||
* 140 g zmražené [[zeleninové směsi]] | |||
* [[olej]] | |||
* 60 g [[rajčatového protlaku]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 dl bílého [[vína]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* 8 g [[solamylu]] | |||
* [[sůl]] | |||
=== postup === | |||
maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách z prudky osmáhnout. když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálího mýchání dusíme do měkka. pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a s vařenými těstovinami " amaranth". | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Verze z 30. 5. 2019, 08:28
= ingredience
- 200 g vepřové kotlety
- 200 g hovězí svíčkové
- 200 g kuřecích prsou
- 140 g zmražené zeleninové směsi
- olej
- 60 g rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 1 dl bílého vína
- 2 stroužky česneku
- 8 g solamylu
- sůl
postup
maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách z prudky osmáhnout. když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálího mýchání dusíme do měkka. pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a s vařenými těstovinami " amaranth".