Drožďová pomazánka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Pomazánky“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 100 g droždí | |||
* 60 g cibule | |||
* 4 vejce | |||
* 100 g uzeniny | |||
* 40 g oleje | |||
* jednu sladkokyselou okurku | |||
* lžičku hoččice | |||
* pažitku | |||
* sůl | |||
* 40 g strouhaného eidamu | |||
* sterilovanou zeleninu | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Sekanou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu, rozdrobené droždí a mícháme, až se droždí rozpustí a začne vonět. Potom zalejeme rozšlehanými vejci, přidáme posekanou okurku, hořčici, osolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit. Do hotové pomazánky vmícháme sekanou pažitku. Mažeme na chláb či pečivo, povrch posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou, jako jsou ředkvičky, rajčata, papriky apod. | |||
[[Category:Pomazánky]] | [[Category:Pomazánky]] | ||
Verze z 2. 8. 2018, 08:56
Potřebujeme:
- 100 g droždí
- 60 g cibule
- 4 vejce
- 100 g uzeniny
- 40 g oleje
- jednu sladkokyselou okurku
- lžičku hoččice
- pažitku
- sůl
- 40 g strouhaného eidamu
- sterilovanou zeleninu
Postup: Sekanou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu, rozdrobené droždí a mícháme, až se droždí rozpustí a začne vonět. Potom zalejeme rozšlehanými vejci, přidáme posekanou okurku, hořčici, osolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit. Do hotové pomazánky vmícháme sekanou pažitku. Mažeme na chláb či pečivo, povrch posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou, jako jsou ředkvičky, rajčata, papriky apod.