Hermelínová mňamkošinka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Na 2 porce:''' | '''Na 2 porce:''' | ||
* 1 [[hermelín]] | * 1 [[hermelín]] | ||
* 150 g tvrdého [[ | * 150 g tvrdého strouhaného [[sýra]] | ||
* trochu [[bílého vína]] nebo [[mléka]] | * trochu [[bílého vína]] nebo [[mléka]] | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
Verze z 11. 8. 2018, 11:47
Na 2 porce:
- 1 hermelín
- 150 g tvrdého strouhaného sýra
- trochu bílého vína nebo mléka
- máslo
- petrželku
- rajče
- okurku
Postup: Hermelín rozkrojíme podélně na dvě poloviny, vložíme jej do vymazané varné misky nebo pekáčku řezem nahoru. Posypeme pepřem nebo paprikou, na každé kolečko navršíme strouhaný sýr, uděláme v něm důlek, do kterého vyklepneme vejce, osolíme a zakápneme trochou vína. Dáme zapéct do vyhřáté trouby. Sýr je hotov jakmile ztuhne vejce a rozpeče se sýr. Zdobíme zeleninou.
- Příloha: rohlík, chléb, bramborová kaše