Tabbouleh (Arabský salát): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Rýžové a obilninové saláty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice) | |||
* 2 středně velká rajčata | |||
* 2 jarní cibulky | |||
* svazek petržele | |||
* 1/2 hrnku horké vody | |||
* 4 lžíce citronové šťávy | |||
* 3 lžíce olivového oleje | |||
* 2 lžíce nakrájené máty | |||
* mletý pepř | |||
* sůl | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce. Před podáváním Tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu. | |||
[[Category:Rýžové a obilninové saláty]] | [[Category:Rýžové a obilninové saláty]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 07:27
Potřebujeme:
- 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice)
- 2 středně velká rajčata
- 2 jarní cibulky
- svazek petržele
- 1/2 hrnku horké vody
- 4 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce nakrájené máty
- mletý pepř
- sůl
Postup: Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce. Před podáváním Tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu.