Melitzanosalata: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
* 300 g [[lilku]] | * 300 g [[lilku]] | ||
* 150 g [[balkánského sýra]] | * 150 g [[balkánského sýra]] | ||
* 30 g nadrobno nasekané [[petrželové]] | * 30 g nadrobno nasekané [[petrželové nati]] | ||
* 2 stroužky [[česneku]] | * 2 stroužky [[česneku]] | ||
* 150 ml [[olivového oleje]] | * 150 ml [[olivového oleje]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 14:37
Potřebujeme:
- 300 g lilku
- 150 g balkánského sýra
- 30 g nadrobno nasekané petrželové nati
- 2 stroužky česneku
- 150 ml olivového oleje
Postup: Lilek oloupeme,osolíme, nakrájíme na plátky a necháme asi 15 minut "vypotit". Pak ho opláchneme, osušíme a nasucho upečeme v troubě. Spolu s česnekem ho rozmixujeme a smícháme s ostatními přísadami.