Fazolová polévka V.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* fazole | * [[fazole]] | ||
* 2 lžíce rostlinného oleje | * 2 lžíce [[rostlinného oleje]] | ||
* 1 cibule | * 1 [[cibule]] | ||
* 1 červená paprika | * 1 [[červená paprika]] | ||
* 2 řapíky celeru | * 2 řapíky [[celeru]] | ||
* 200 g mletého hovězího masa | * 200 g [[mletého hovězího masa]] | ||
* 6 rajčat bez slupky | * 6 [[rajčat]] bez slupky | ||
* 1 lžíčka kmínu | * 1 lžíčka [[kmínu]] | ||
* 1 lžíčka mletého chilli | * 1 lžíčka [[mletého chilli]] | ||
* na špičku nože skořice a mletého pepře | * na špičku nože [[skořice]] a [[mletého pepře]] | ||
* 1 lžička prolisovaného česneku | * 1 lžička prolisovaného [[česneku]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* vývar | * [[vývar]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 18. 8. 2018, 15:35
Potřebujeme:
- fazole
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 2 řapíky celeru
- 200 g mletého hovězího masa
- 6 rajčat bez slupky
- 1 lžíčka kmínu
- 1 lžíčka mletého chilli
- na špičku nože skořice a mletého pepře
- 1 lžička prolisovaného česneku
- sůl
- vývar
Postup: Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem.