Polévka z rybího filé: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 10 dkg rybího filé | * 10 dkg [[rybího filé]] | ||
* 2 dkg másla | * 2 dkg [[másla]] | ||
* 2 vrchovaté lžíce hladké mouky | * 2 vrchovaté lžíce [[hladké mouky]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* šťávu z jednoho citronu | * šťávu z jednoho [[citronu]] | ||
* zelenou petrželku | * zelenou [[petrželku]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 19. 8. 2018, 14:07
Potřebujeme:
- 10 dkg rybího filé
- 2 dkg másla
- 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
- sůl
- šťávu z jednoho citronu
- zelenou petrželku
Postup: Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.