Krůtí šašlík: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
''Potřebujeme:'' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 500 g vykostěné [[krůty]] | * 500 g vykostěné [[krůty]] | ||
* 1 [[cibuli]] | * 1 [[cibuli]] | ||
Verze z 22. 8. 2018, 06:46
Potřebujeme:
- 500 g vykostěné krůty
- 1 cibuli
- dřeň ze 2 citronů
- 1 lžičku čerstvé nati koriandru
- 1 lžičku sekaného kopru
- 1 lžičku sekané petrželky
- olej
- sůl
Postup: Krůtu nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Citronovou dřeň rozšleháme s olejem, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, koriandr, petrželku a kopr. Zamícháme a směsí polijeme kousky krůty, promícháme a necháme v chladu uležet alspoň 3 hodiny. Potom kousky masa opékáme na rožni na grilu. Při grilování potíráme olejem. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka. Příloha: chléb, pečivo, brambory, rýže.