Rybí polévka se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | '''Pro 4 osoby:''' | ||
* 1 cibule | * 1 [[cibule]] | ||
* 1 stroužek česneku | * 1 stroužek [[česneku]] | ||
* 3 rajčata | * 3 [[rajčata]] | ||
* 1 zelenou papriku | * 1 [[zelenou papriku]] | ||
* 2 brambory | * 2 [[brambory]] | ||
* 4 lžíce olivového oleje | * 4 lžíce [[olivového oleje]] | ||
* 4 lžíce sladké papriky | * 4 lžíce [[sladké papriky]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* 1/2 litr vody | * 1/2 litr vody | ||
* 2 lžíce instantního zeleninového vývaru | * 2 lžíce instantního [[zeleninového vývaru]] | ||
* 300 g mořské štiky | * 300 g [[mořské štiky]] | ||
* 4 plátky bílého toastového chleba | * 4 plátky [[bílého toastového chleba]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 25. 8. 2018, 12:51
Pro 4 osoby:
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 rajčata
- 1 zelenou papriku
- 2 brambory
- 4 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce sladké papriky
- pepř
- 1/2 litr vody
- 2 lžíce instantního zeleninového vývaru
- 300 g mořské štiky
- 4 plátky bílého toastového chleba
Postup: Cibuli, česnek, rajčata, papriku a brambory nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme olej, osmahneme na něm cibuli a česnek, přidáme rajčata a papriku a dusíme za častého míchání 5 minut. Přidáme brambory, okořeníme paprikou a pepřem, zalijeme vodou a rozmícháme vývar. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni půl hodiny, přidáme rybí maso nakrájené na větší kostky a vaříme zvolna ještě 10 minut. Na talíře rozdělíme nasucho pečené toasty a zalijeme polévkou.