Celerová polévka II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 300 g celeru | * 300 g [[celeru]] | ||
* 250 g brambor | * 250 g [[brambor]] | ||
* šálek mléka | * šálek [[mléka]] | ||
* 1 dl smetany | * 1 dl [[smetany]] | ||
* 1 l vody | * 1 l vody | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* petrželka | * [[petrželka]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 25. 8. 2018, 15:12
Potřebujeme:
Postup: Celer nakrájíme na kousky, vložíme do vařicí vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka. Horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařicím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a pivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.