Jarní ředkvičková polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 20 ředkviček | * 20 [[ředkviček]] | ||
* máslo | * [[máslo]] | ||
* 1/2 kg jogurtu | * 1/2 kg [[jogurtu]] | ||
* 4 stroužky česneku | * 4 stroužky [[česneku]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* kmín | * [[kmín]] | ||
* muškátový květ | * [[muškátový květ]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* lžíce olivového oleje | * lžíce [[olivového oleje]] | ||
* salátová okurka | * [[salátová okurka]] | ||
* citronová šťáva | * [[citronová šťáva]] | ||
* 100 g uzeného lososa | * 100 g [[uzeného lososa]] | ||
* máta | * [[máta]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 28. 8. 2018, 14:48
Potřebujeme:
- 20 ředkviček
- máslo
- 1/2 kg jogurtu
- 4 stroužky česneku
- pepř
- kmín
- muškátový květ
- sůl
- lžíce olivového oleje
- salátová okurka
- citronová šťáva
- 100 g uzeného lososa
- máta
Postup: Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka. Jemně je podusíme na másle. Umixujeme jogurt s rozdrceným česnekem, pepřem, drceným kmínem, muškátovým květem, solí, olivovým olejem a kouskem salátové okurky. Ředkvičky smícháme s umixovaným jogurtem. Přichutíme citronovou šťávou. Přidáme uzeného lososa nakrájeného na proužky. Na závěr posypeme nadrobno nakrájenou čerstvou mátou.