Koriandr: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Koření“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Koriandr''' jsou sušené aromatické plody koriandru setého (''Coriandrum sativum'') obsahujícíc oleje. | |||
Jde o jednoletou bylinu až 60 cm vysokou, subtropický druh z čeledi miříkovitých. Pěstuje se i v mírných oblastech střední Evropy. | |||
* Podle Bible prý božský pokrm "mana nebeská" byl jako koriandrové semeno, bílý a chutnal jako medový koláč. Koriandr se hodně přidává to tzv. umělých mas, jako je [[sójové maso]] či maso z pšeničné bílkoviny. Velice učinně pomáhá při jejich trávení. Obdobné to je i u pokrmů z luštěnin. | |||
[[Category:Koření]] | [[Category:Koření]] | ||
Verze z 29. 8. 2018, 19:37
Koriandr jsou sušené aromatické plody koriandru setého (Coriandrum sativum) obsahujícíc oleje.
Jde o jednoletou bylinu až 60 cm vysokou, subtropický druh z čeledi miříkovitých. Pěstuje se i v mírných oblastech střední Evropy.
- Podle Bible prý božský pokrm "mana nebeská" byl jako koriandrové semeno, bílý a chutnal jako medový koláč. Koriandr se hodně přidává to tzv. umělých mas, jako je sójové maso či maso z pšeničné bílkoviny. Velice učinně pomáhá při jejich trávení. Obdobné to je i u pokrmů z luštěnin.