Polévka z čínského zelí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 1 středně velká hlávka čínského zelí | * 1 středně velká hlávka [[čínského zelí]] | ||
* 1 větší cibule | * 1 větší [[cibule]] | ||
* 50 g anglické slaniny | * 50 g [[anglické slaniny]] | ||
* 3 l vývaru | * 3 l [[vývaru]] | ||
* 2 dl smetany | * 2 dl [[smetany]] | ||
* 4 vejce | * 4 [[vejce]] | ||
* špetka muškátového oříšku | * špetka [[muškátového oříšku]] | ||
* 1 lžíce oleje | * 1 lžíce [[oleje]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 31. 8. 2018, 14:03
Potřebujeme:
- 1 středně velká hlávka čínského zelí
- 1 větší cibule
- 50 g anglické slaniny
- 3 l vývaru
- 2 dl smetany
- 4 vejce
- špetka muškátového oříšku
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup: Na oleji necháme zesklovatět kostičky anglické slaniny a drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme. Pak přilijeme smetanu, rozšlehaná vejce a prohřejeme. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme.