Peprná fíková soustečka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Fíkové dobroty“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Na 12 kousků:''' | |||
* 6 čerstvých syrových [[fíků]] | |||
* 150 g [[rokfóru]] nebo podobně výrazného druhu sýra | |||
* 3 polévkové lžíce [[smetany]] ke šlehání | |||
* 2 polévkové lžíce [[sherry]] | |||
* [[pepř]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Omyté a dobře osušené fíky rozdělíme na poloviny, které rozmístíme na podávací mísu. Sýr důkladně rozmačkáme vidličkou, postupně přimícháváme smetanu a sherry a směs nakonec podle chuti opepříme. Hotovou směsí naplníme zdobící sáček s nástavcem v podobě hvězdičky a na každou půlku fíku pečlivě nastříkáme ozdobné kopečky, které můžeme ještě přizdobit několika zrnky kaviáru. Podáváme vychlazené. | |||
[[Category:Fíkové dobroty]] | [[Category:Fíkové dobroty]] | ||
Verze z 25. 9. 2018, 09:09
Na 12 kousků:
- 6 čerstvých syrových fíků
- 150 g rokfóru nebo podobně výrazného druhu sýra
- 3 polévkové lžíce smetany ke šlehání
- 2 polévkové lžíce sherry
- pepř
Postup: Omyté a dobře osušené fíky rozdělíme na poloviny, které rozmístíme na podávací mísu. Sýr důkladně rozmačkáme vidličkou, postupně přimícháváme smetanu a sherry a směs nakonec podle chuti opepříme. Hotovou směsí naplníme zdobící sáček s nástavcem v podobě hvězdičky a na každou půlku fíku pečlivě nastříkáme ozdobné kopečky, které můžeme ještě přizdobit několika zrnky kaviáru. Podáváme vychlazené.