Kuřecí chilli: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 500 g [[kuřecích prsíček]] | |||
* 500 g [[paprik]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 2 [[feferonky]] | |||
* 1 konzerva [[fazolí]] s [[chilli]] | |||
* 1 malá konzerva [[kukuřice]] | |||
* 1/2 lžičky mletého [[koriandru]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* [[cayenský pepř]] | |||
* [[mletá paprika]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[olej]] | |||
* [[pažitka]] | |||
* [[petrželka]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na malé kousky. Papriky a feferonky omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso a cibuli orestujeme, přidáme papriky a feferonky a dusíme asi 3 minuty. Přidáme fazole a kukuřici i s nálevem. Vmícháme mletou papriku, koriandr a prolisovaný česnek. Přilijeme asi půl litru vody a zvolna asi půl hodiny vaříme. Osolíme, opepříme a před podáváním posypeme sekanou pažitkou a petrželkou. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 26. 9. 2018, 11:32
Pro 4 osoby:
- 500 g kuřecích prsíček
- 500 g paprik
- 1 cibule
- 2 feferonky
- 1 konzerva fazolí s chilli
- 1 malá konzerva kukuřice
- 1/2 lžičky mletého koriandru
- 2 stroužky česneku
- cayenský pepř
- mletá paprika
- sůl
- olej
- pažitka
- petrželka
Postup: Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na malé kousky. Papriky a feferonky omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso a cibuli orestujeme, přidáme papriky a feferonky a dusíme asi 3 minuty. Přidáme fazole a kukuřici i s nálevem. Vmícháme mletou papriku, koriandr a prolisovaný česnek. Přilijeme asi půl litru vody a zvolna asi půl hodiny vaříme. Osolíme, opepříme a před podáváním posypeme sekanou pažitkou a petrželkou.