Štýrské plněné kuře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 [[kuře]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 30 g [[másla]] | |||
'''Nádivka:''' | |||
* 60 g [[másla]] | |||
* 2-3 [[žemle]] | |||
* [[kuřecí játra]] | |||
* 1-2 [[vejce]] | |||
* [[mléko]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[petrželku]] | |||
* [[rozmarýn]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Drobně nakrájené žemle přelijeme v mléce rozkvrdlanými žloutky, osolíme, přidáme usekaná játra opečená na polovině z celkové dávky másla, zbytek másla utřeme a vše promícháme s jemně nasekanou zelenou petrželkou. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 5. 10. 2018, 12:58
Potřebujeme:
Nádivka:
Postup: Drobně nakrájené žemle přelijeme v mléce rozkvrdlanými žloutky, osolíme, přidáme usekaná játra opečená na polovině z celkové dávky másla, zbytek másla utřeme a vše promícháme s jemně nasekanou zelenou petrželkou. Osolené kuře touto nádivkou naplníme, sešijeme, vložíme do pekáčku, přelejeme horkým máslem a za častého přelévání vlastní šťávou a vodou upečeme.