Kuřecí řízek plněný jablečným pyré: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m KucharB přesunul stránku Kuřecí řízek plnený jablečným pyré na Kuřecí řízek plněný jablečným pyré |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Postup:''' | |||
Oloupejte 500 g jablek, nakrájejte je na malé kousky, dejte do kastrolu a podlijte trochou vody. Přidejte 2 hřebíčky, malý kousek zázvoru, lžíci cukru, špetku soli a poduste doměkka. Koření vyjměte a jablka rozmixujte nebo propasírujte na pyré. Naklepejte a osolte 4 kuřecí řízky, na každý položte plátek šunky a kousek jablka. Přehněte je, sepněte jehlou, obalte v hladké mouce a na 1-2 lžících oleje opečte z obou stran. Podlijte 50 ml bílého vína a duste doměkka. Řízky servírujte přelité jablečným pyré. Jako přílohu podávejte bramborovou kaši nebo vařené brambory. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 17. 10. 2018, 08:57
Postup: Oloupejte 500 g jablek, nakrájejte je na malé kousky, dejte do kastrolu a podlijte trochou vody. Přidejte 2 hřebíčky, malý kousek zázvoru, lžíci cukru, špetku soli a poduste doměkka. Koření vyjměte a jablka rozmixujte nebo propasírujte na pyré. Naklepejte a osolte 4 kuřecí řízky, na každý položte plátek šunky a kousek jablka. Přehněte je, sepněte jehlou, obalte v hladké mouce a na 1-2 lžících oleje opečte z obou stran. Podlijte 50 ml bílého vína a duste doměkka. Řízky servírujte přelité jablečným pyré. Jako přílohu podávejte bramborovou kaši nebo vařené brambory.