Topinka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „'''Topinka''' je krajíc chleba, který je opečený dozlatova na rozpáleném sádle, ztuženém rostlinném tuku nebo rostlinném oleji. Topi…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
== Související články == | == Související články == | ||
[[Panini]]<br> | * [[Panini]]<br> | ||
[[Toast]]<br> | * [[Toast]]<br> | ||
[[Sendvič]]<br> | * [[Sendvič]]<br> | ||
[[Ciabatta]] | * [[Ciabatta]] | ||
== Reference == | == Reference == | ||
Aktuální verze z 18. 10. 2018, 20:37
Topinka je krajíc chleba, který je opečený dozlatova na rozpáleném sádle, ztuženém rostlinném tuku nebo rostlinném oleji. Topinka se klasicky podává solená a lehce potřená česnekem. Může se podávat i s jinými přílohami, např. masovou směsí, tatarským biftekem, sázeným vejcem apod., potom může nést krajové názvy, např. Čertovo kopýtko (pálivá masová směs), Švejkovská (obložená šunkou, sýrem, nakládanou okurkou а volským okem), Šumavská (obložená míchanými vejci a nastrouhaným sýrem), atd.
Související články[editovat]
Reference[editovat]
V tomto článku byly použity texty z článku Topinka na české Wikipedii.