Kuře jako z KFC: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na smažení | ||
== Postup == | |||
Porce kuřete vložíme do podmáslí a necháme je asi 3 hodiny v chladu uležet. Mouku smícháme s veškerým kořením a kousky masa v ní obalíme. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo fritujeme. Podáváme a americkými brambory nebo bramborovou kaší a zelným salátem. | Porce kuřete vložíme do podmáslí a necháme je asi 3 hodiny v chladu uležet. Mouku smícháme s veškerým kořením a kousky masa v ní obalíme. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo fritujeme. Podáváme a americkými brambory nebo bramborovou kaší a zelným salátem. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:16
Potřebujeme:
- 4 plátky kuřecích prsíček
- 350-500 ml podmáslí
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička sladké papriky
- půl lžičky pepře
- půl lžičky sušeného česneku
- půl lžičky kořenící směsi na steaky
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- olej na smažení
Postup
Porce kuřete vložíme do podmáslí a necháme je asi 3 hodiny v chladu uležet. Mouku smícháme s veškerým kořením a kousky masa v ní obalíme. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo fritujeme. Podáváme a americkými brambory nebo bramborovou kaší a zelným salátem.