Krkonošské kyselo: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 1/4 litru [[chlebového kvasu]] | * 1/4 litru [[chlebového kvasu]] | ||
* hrst [[sušených hub]] | * hrst [[sušených hub]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:16
Ingredience pro 4 osoby
- 1/4 litru chlebového kvasu
- hrst sušených hub
- sůl
- kmín
- 1 lžíce másla
- 1 menší cibule
- 4 vejce
Postup: Houby operem a namočíme na půl hodiny do studené vody. Vyjmeme, drobně pokrájime a uvaříme v menším množství vody smíchané s vodou, v níž byli namočeny. K měkkým houbám přilijeme vykinutý kvas a společně ještě povaříme. Nakonec přidáme vejce smažená na zpěněné cibuli. Kyselo podáváme s vařenými brambory.