Sýrové kotlety s nastavovanou kaší: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 600 g [[vepřových kotlet s kostí]] | * 600 g [[vepřových kotlet s kostí]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:18
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g vepřových kotlet s kostí
- sůl
- mletý pepř
- 4 stroužky česneku
- 200 g cibule
- 200 g paprik
- 200 g rajčat
- 400 g tvrdého sýra
- 80 g oleje
- sojová omáčka
- lžička solamylu
Postup: Vepřové kotlety nasekáme na porce. Potom je naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Vložíme do pekáče a na každou kotletu rozdělíme cibuli tence pokrájenou na kolečka, rajčata na plátky a papriku na nudličky. Vše hustě posypeme nastrouhaným sýrem, podlijeme olejem a trochou vody. V troubě pečeme při teplotě 190 °C 30 minut. Kotlety vyjmeme, uchováme v teple a zbylou šťávu zshustíme zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Dochutíme sójovou omáčkou a provaříme. Podáváme s rýží, bramborami nebo jen s chlebem. Dobré jsou s nastavovanou kaší.