Hrstková polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 21: | Řádek 21: | ||
* mraženou či zavařenou [[zeleninovou směs]]: [[hrášek]], [[mrkev]], cukrovou [[kukuřici]] | * mraženou či zavařenou [[zeleninovou směs]]: [[hrášek]], [[mrkev]], cukrovou [[kukuřici]] | ||
== Postup == | |||
Připravíme si 5 l hrnec, do kterého vysypeme oprané a namočené luštěniny. Necháme vařit do poloměkka. Pak přidáme zeleninovou směs a namočené houby. Stále doléváme vodou asi do 3/4 hrnce. Jakmile luštěniny změknou, přidáme bílé zelí a koření. Solíme nakonec. Poté už jenom přidáme brambory a zahustíme moukou. Octem podle chuti okyslíme. Dolijeme vodou do plného hrnce a vaříme asi 10 minut. Celková doba přípravy asi 2 hodiny. | Připravíme si 5 l hrnec, do kterého vysypeme oprané a namočené luštěniny. Necháme vařit do poloměkka. Pak přidáme zeleninovou směs a namočené houby. Stále doléváme vodou asi do 3/4 hrnce. Jakmile luštěniny změknou, přidáme bílé zelí a koření. Solíme nakonec. Poté už jenom přidáme brambory a zahustíme moukou. Octem podle chuti okyslíme. Dolijeme vodou do plného hrnce a vaříme asi 10 minut. Celková doba přípravy asi 2 hodiny. | ||
[[Category:Luštěninové]] | [[Category:Luštěninové]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:18
Potřebujeme:
- lžička vegety
- maggi
- sladkou i pálivou mletou papriku
- pepř
- majoránku
- oregano
- sůl
- ocet
- hladká mouka
* vždy po jedné hrsti
- bílé fazole
- barevné fazole
- hrách
- čočku
- sušené houby
- bílé zelí na nudličky nakrájené
- brambory na kostičky nakrájené
- mraženou či zavařenou zeleninovou směs: hrášek, mrkev, cukrovou kukuřici
Postup
Připravíme si 5 l hrnec, do kterého vysypeme oprané a namočené luštěniny. Necháme vařit do poloměkka. Pak přidáme zeleninovou směs a namočené houby. Stále doléváme vodou asi do 3/4 hrnce. Jakmile luštěniny změknou, přidáme bílé zelí a koření. Solíme nakonec. Poté už jenom přidáme brambory a zahustíme moukou. Octem podle chuti okyslíme. Dolijeme vodou do plného hrnce a vaříme asi 10 minut. Celková doba přípravy asi 2 hodiny.