Plněná kachna: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
* 2 dl [[mléka]] | * 2 dl [[mléka]] | ||
== Postup == | |||
Uzené maso umeleme, přidáme v mléce namočené žemle a koření. Naplníme kachnu, kůži na prsou nařízneme příčně, aby se vytvořily čtverečky. Pečeme za občasného podlévání dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem a zelím. | Uzené maso umeleme, přidáme v mléce namočené žemle a koření. Naplníme kachnu, kůži na prsou nařízneme příčně, aby se vytvořily čtverečky. Pečeme za občasného podlévání dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem a zelím. | ||
[[Category:Kachna]] | [[Category:Kachna]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:25
Potřebujeme:
- 1 kachna
- 25 dkg uzeného masa
- 2 vejce
- 3 žemle
- 5 dkg másla
- cibule
- česnek
- pepř
- sůl
- citrónová kůra
- 2 dl mléka
Postup
Uzené maso umeleme, přidáme v mléce namočené žemle a koření. Naplníme kachnu, kůži na prsou nařízneme příčně, aby se vytvořily čtverečky. Pečeme za občasného podlévání dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem a zelím.