Fazolová polévka III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 velká [[cibule]] | * 1 velká [[cibule]] | ||
* 2 lžíce [[oleje]] | * 2 lžíce [[oleje]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:34
Ingredience
- 1 velká cibule
- 2 lžíce oleje
- 400 g mletého masa (hovězí maso i vepřové maso)
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 2 červené papriky
- 1 konzerva rajčat (850 ml)
- 250 ml zeleninového vývaru
- 1 konzerva kukuřice (210 ml)
- 1 konzerva fazolí /420 ml)
- sůl
- pepř
- chilli
- 2 plátky celozrného chleba
- 1 stroužek česneku
Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysipeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmýcháme je do polévky. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem. Podáváme k polévce.