Tabbouleh (Arabský salát): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice) | * 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice) | ||
* 2 středně velká rajčata | * 2 středně velká rajčata | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:36
Ingredience
- 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice)
- 2 středně velká rajčata
- 2 jarní cibulky
- svazek petržele
- 1/2 hrnku horké vody
- 4 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce nakrájené máty
- mletý pepř
- sůl
Postup: Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce. Před podáváním Tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu.