Slovenský bramborový salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 kg brambor | * 1 kg brambor | ||
* 600 g celeru | * 600 g celeru | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:37
Ingredience
- 1 kg brambor
- 600 g celeru
- 100 g sladkokyselých okurek
- 5 lžic octa
- 2 velké cibule
- 2 lžičky sladké mleté papriky
- mletý pepř
- cukr
- sůl
- olej
Postup: Uvařené brambory oloupeme, celer nakrájíme na plátky a uvaříme v octové vodě, do které jsme přidali cukr a sůl do měkka. Před koncem varu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a necháme přejít varem. Vychladlé brambory nakrájíme na plátky, přelijeme horkým celerem a cibulí s vývarem, přidáme olej, na plátky nakrájené okurky a mletý pepř. Vše promícháme a posypeme mletou červenou paprikou.