Piknikový těstovinový salát

Ingredience

• menší balení vřetének
• 200 g šunky
• 200 g tvrdého sýra
• 2-3 cukety (20 cm)
• 2 červené papriky a 2 zelené papriky
• malou skleničku zelených oliv (třeba plněných)
• 2-3 lžíce vinného octa
• 2 lžíce olivového oleje
• půl šálku majonézy
• 1 šálek krájené petrželky
• 2 rajčata

Postup

Uvařené těstoviny scedíme, necháme vychladnout a dáme do misky. Přidáme drobně nakrájenou šunku, sýr na kostičky, cuketu na plátky, papriky na proužky, olivy na půlky, přidáme ocet, olej, majonézu a petrželku. Promícháme a necháme vychladit. před podáváním ještě přidáme plátky rajčat. Servírujeme buď jako předkrm, nebo jako studené pohoštění.