Směs z kuřete se žampiony

Ingredience

• kuře
• cibule
• olej
• máslo
• sůl
• žampiony

Postup

Kuřecí maso nakrájíme přes vlákno na menší plátky. Drobně nakrájenou cibuli mírně osmahneme na oleji, přidáme nakrájené kuřecí maso a za stálého míchání pečlivě osmahneme. Očištěné a opláchnuté žampiony nakrájíme na plátky, krátce podusíme na másle a přidáme k osmahnutému masu. Směs osolíme, zjemníme kouskem másla, pečlivě promícháme a podáváme.

Příloha

• různě upravené brambory, rýže a zeleninové saláty