Jehněčí v alobalu

Postup

Kus jehněčího nebo mladého skopového nakrájíme na kousky a vložíme na hodinu do marinády z olivového oleje, citronové šťávy, oregana, tymiánu, příp. jiných bylinek, česneku, soli a pepře. Maso dáváme po částech na kostky alobalu, poklademe kousky rajčat, dáme 2 plátky sýra (kozí, čedar nebo jiný). Řádně zabalíme a pečeme na grilu. Hotové polijeme rozpuštěným máslem s česnekem a podáváme s opečeným nekvašeným chlebem.