Jehněčí kebab

Ingredience pro 4 osoby

• 200 g vepřového masa
• 200 g hovězího masa
• 200 g kuřecího masa
• 200 g jehněčího masa
• 2 jablka
• několik kousků ananasu
• 2 rajčata
• 2 cibule
• 30 ml sójové omáčky
• 30 ml oleje
• 20 ml octa
• 1 lžíci cukru
• 1 lžíci citronové šťávy
• 1/2 lžičky soli

Postup

Maso nakrájejte na kostky a naložte je na několik hodin do marinády ze sójové omáčky, octa, oleje, cukru, citronové šťávy a soli. Pak kostky postupně napíchejte na jehlu, střídejte jednotlivé druhy masa a prokládejte je kousky cibule, rajčat a jablek. Opékejte na grilu - v létě na zahradě, v zimě v troubě, která má gril.